Вы здесь

«Ощущение, что я попал на скотобойню»: житель Томска проник в красную зону

27/10/2021 - 23:31
© Фото: Вконтакте

Стали известны шокирующие подробности о работе коронавирусного отделения медико-санитарной части №2 в Томске.

Внук 80-летней пациентки пробрался в красную зону под видом медбрата. Мужчина три дня кормил бабушку и ухаживал за ней. Он снял все на видео и рассказал, что персонал почти не следит за больными, а условия в отделении больше похожи на тюрьму или скотобойню.

По словам томича, его бабушку госпитализировали в МСЧ №2 после того, как врачи скорой помощи диагностировали у старушки пневмонию. В больнице пенсионерке сделали КТ, которое показало поражение легких. В больничной палате он оставил соседке свой номер телефона и попросил ему звонить, чтобы контролировать, как ухаживают за старушкой.

Спустя некоторое время женщина позвонила томичу и рассказала, что его бабушку так никто и не покормил. Тогда мужчина решился на отчаянный шаг: он пришел к больнице, надел защитный костюм и под видом врача прошел в ковидный госпиталь. С собой внук взял подгузники, повязки, ножницы, салфетки и специальное питание в шприце.

Каково же было удивление мужчины, когда он обнаружил свою бабушку в ужасном состоянии.

«Когда зашел в палату, бабушка лежала вся в моче и кале. Рот в блевотине, кислородная трубка на лбу. Я спросил, кормили ли ее, соседка по палате ответила утвердительно. Я познакомился с санитаром, который мне помогал менять подгузник. Мне показалось, что он понял, что я не врач. Но не выдал меня. Бабушка была горячей. Я включил доктора и попросил померить температуру и уровень сатурации. Медперсонал померил температуру бесконтактным термометром, температуру высокую прибор не показывает, а бабушка горит. Я настоял, чтобы померили температуру ртутным градусником. Показало 39,8. Поставили жаропонижающее. Я начал кричать, почему рука в синяках, у них даже гепариновой мази не оказалось», — рассказал мужчина агентству ТВ2.

В первый день внук пробыл в ковидном отделении девять с половиной часов. На второй день, вновь пробравшись в больницу, мужчина обнаружил, что за его пожилой родственницей так никто и не ухаживает — бабушка опять лежала в моче и фекалиях.

«Обстановка в больнице ужасная: женщины просят воды. Ощущение, что я попал в тюрьму. Скотобойню. Врачи говорят, что у них аврал, но палаты наполовину пустые. Почему к пациентам как к свиньям относятся? Я спросил у одного медбрата, почему он не может поменять белье у пациентов, он ответил, что ему лень», — поделился томич.

На следующие дни внук так и не смог дозвониться до больницы — трубки просто никто не брал. Мужчина даже пробовал навести справки о состоянии бабушки в страховой компании и департаменте здравоохранения, но везде получал отказы. В итоге томич купил билет и полетел в Москву, чтобы встретиться с главой СК Александром Бастрыкиным.

Мужчина рассказал журналистам, что бабушка была ему вместо мамы. Он сильно за нее переживает и хочет добиться того, чтобы за пожилой родственницей нормально ухаживали в больнице.

«Я прилетел в Москву к Бастрыкину, потом пойду в администрацию президента и прокуратуру. Я хочу, чтобы врачей наказали и за бабушкой был должный уход. Нужно быть людьми. Бабушка столько пережила. Она дитя войны, ее отец и мать были ссыльными, она реабилитирована, заслуженный учитель, ветеран труда и инвалид первой группы. У нее проблемы с сердцем и хронические заболевания, если не будет должного лечения, она умрет», — говорит житель Томска.

На приеме в Следственном комитете томичу обещали разобраться в ситуации и попросили написать заявление. После этого мужчина обратился в Генпрокуратуру. Уже известно, что после звонка из ведомства томская прокуратура начала проверку. Отреагировали на публикацию и местные власти, которые обещали провести проверку в больнице.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
КМС
БУДЬТЕ ПЕРВЫМИ, КТО ПОЛУЧИТ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Установите бесплатное приложение для Android

Исследование: копченые продукты безопаснее жаренных

28/03/2024 - 16:23
Исследование: копченые продукты безопаснее жаренных
© Фото: Иллюстрация, КМС

Копченые мясные продукты оказались безопаснее, чем те, которые доводились до готовности с помощью обжарки. К такому выводу пришли ученые, проанализировав состав и свойства готовых блюд.

Копченые продукты могут считаться более безопасными для здоровья по сравнению с жареными по нескольким причинам:

  • Меньше жира: В процессе копчения не используется дополнительный жир, в отличие от жарки, где продукты часто готовятся в масле, что увеличивает их жировой индекс.
  • Отсутствие высоких температур: Жареные продукты готовятся при высоких температурах, что может привести к образованию вредных веществ, таких как акриламид, который образуется в крахмалистых продуктах при их жарке.
  • Сохранение питательных веществ: При холодном копчении продукты сохраняют больше витаминов и микроэлементов, поскольку они не подвергаются интенсивной термической обработке.

Тем не менее, стоит отметить, что копченые продукты также могут содержать канцерогенные вещества, такие как полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые образуются при сгорании древесины и могут представлять риск для здоровья при регулярном употреблении. Поэтому важно умеренно употреблять копченые продукты и следить за их качеством и способом приготовления.

Копчение продуктов в домашних условиях — это не только возможность приготовить вкусные и ароматные блюда, но и способ сохранить полезные нутриенты. Важно отметить, что копчение должно проводиться с соблюдением всех мер безопасности и гигиены, чтобы продукты были не только вкусными, но и полезными.

Преимущества домашнего копчения:

  • Контроль качества: Выбирая качественное сырье и натуральные специи, вы можете быть уверены в отсутствии вредных добавок.
  • Индивидуальный вкус: Возможность экспериментировать с различными видами древесины и специями для достижения уникального вкуса.
  • Экономия: Домашнее копчение может быть более экономичным, чем покупка готовых копченых продуктов.

Стоит помнить, что итоговое качество продуктов во многом зависит от оборудования для копчения в котором осуществлялся процесс приготовления. Поэтому особое внимание нужно обратить на саму коптильню. Так, корпус коптильни должны быть выполнены только из хвойных сортов древесины, так как это значительно уменьшит выделение смол при копчении. Сама же камера копчения должна быть изготовлена исключительно из пищевой нержавеющей стали. Это обязательное условие безопасного копчения.

В Крыму такие качественные и безопасные коптильни изготавливает бренд "Крымские коптильни". Оборудование для копчения производится согласно принятым нормам и стандартам, из высококачественных экологичных материалов.

Копчение в домашних условиях — это увлекательное хобби, которое позволяет не только наслаждаться вкусной едой, но и привносить в свою кулинарную практику что-то новое и интересное. Помните о безопасности и гигиене, и тогда ваши домашние копчености будут не только вкусными, но и полезными.